¿Qué juegos de cubiertos debe incluir en sus cajas de comida para llevar?
Con el auge de las comidas para llevar, los restauradores no solo deben ofrecer platos sabrosos, sino también garantizar una experiencia óptima para el cliente. La elección de los kits de cubiertos incluidos en tus cajas de comida es un elemento clave de esta experiencia. Seleccionar bien estos accesorios no solo permite satisfacer las expectativas de los clientes, sino también cumplir con las regulaciones y los compromisos medioambientales. En este artículo, te ayudamos a elegir los mejores kits de cubiertos para tus cajas de comida para llevar.
¿Por qué incluir kits de cubiertos adecuados?
Los kits de cubiertos son una parte integral de una caja de comida exitosa. Su función no se limita a facilitar la degustación: también reflejan la imagen de tu establecimiento. Un kit de cubiertos mal elegido (material de mala calidad, cantidad insuficiente de elementos) puede perjudicar la experiencia del cliente y la percepción de tu marca.
Al elegir kits bien pensados, podrás:
- Ofrecer una solución práctica a tus clientes, ya sea que consuman en el lugar o mientras están de viaje.
- Mostrar tu compromiso ecológico al adoptar materiales sostenibles.
- Cumplir con las normativas vigentes, especialmente la prohibición de plásticos de un solo uso.
¿Qué elementos incluir en un kit de cubiertos?
El contenido del kit depende de los platos ofrecidos y de tus necesidades específicas. Aquí están las opciones más comunes:
1. Kit básico
Ideal para platos sencillos como ensaladas o sándwiches, este kit de cubiertos 2 en 1 generalmente incluye:
- Un tenedor.
- Un cuchillo.
2. Kit estándar
Recomendado para platos principales como pastas, carnes o platos con salsa, este kit 3 en 1 incluye:
- Un tenedor.
- Un cuchillo.
- Una servilleta.
3. Kit completo
Para menús completos o variados, este kit 4 en 1 es perfecto. Contiene:
- Un tenedor.
- Un cuchillo.
- Una cuchara.
- Una servilleta.
4. Kit 6 en 1
Contiene:
- Un tenedor.
- Un cuchillo.
- Una cuchara.
- Una servilleta.
- Sal y pimienta.
¿Qué materiales elegir?
Con las prohibiciones progresivas de los plásticos de un solo uso, es esencial elegir materiales respetuosos con el medio ambiente. Aquí algunas alternativas sostenibles y de moda:
1. Madera
Los cubiertos de madera son resistentes, biodegradables y aportan un toque natural. Son muy apreciados por su aspecto estético y su simplicidad.
2. Bambú
Más resistente que la madera, el bambú es una opción durable y ligera. Los kits de cubiertos de bambú son especialmente adecuados para comidas premium o ecológicas.
3. Materiales reutilizables
Para ofertas premium o servicios de alquiler de vajilla reutilizable, su durabilidad y facilidad de mantenimiento los convierten en una solución de alta gama. Descubre nuestros kits de cubiertos reutilizables, de acero inoxidable o almidón de maíz.
Cumplir con la normativa sobre cubiertos de un solo uso
Desde la entrada en vigor de la ley contra los plásticos, el uso de cubiertos de plástico de un solo uso está prohibido en muchos países, incluida Francia. Para cumplir con la normativa:
- Opta por cubiertos certificados como compostables o biodegradables.
- Asegúrate de que tus materiales cumplan con las normativas locales.
- Evita los plásticos oxo-fragmentables, que no son considerados ecológicos.
¿Deberían incluirse los kits de cubiertos en todas las cajas de comida?
Cada vez más consumidores desean reducir su impacto ambiental al rechazar los cubiertos de un solo uso, especialmente cuando comen en casa o en la oficina. Para satisfacer esta demanda:
- Ofrece los kits de cubiertos como opción al hacer el pedido.
- Agrega un mensaje en tus menús o en tu sitio web, como: “¿Ya tienes tus cubiertos? Piensa en no pedirlos para reducir los residuos.”
Esta iniciativa no solo es ecológica, sino también económica para tu empresa.
Conclusión
Elegir los kits de cubiertos adecuados para tus cajas de comida para llevar es una decisión estratégica que puede mejorar la experiencia del cliente, valorar tu imagen de marca y cumplir con los requisitos medioambientales. Opta por materiales duraderos, adapta el contenido de los kits a tus platos y ofrece opciones personalizadas para destacarte. Por último, no olvides cumplir con las normativas vigentes y escuchar las expectativas de tus clientes, especialmente en términos de ecología.
Con kits de cubiertos bien pensados, tus cajas de comida se convertirán en un atractivo indispensable de tu oferta, cautivando a una clientela cada vez más exigente.